شوید واقعا چربی خون را کاهش می دهد؟ / سیمرغ

- پختن گوشت با شوید تازه باعث برطرف شدن بوی بد گوشت و پختن سریع‌تر آن می‌شود.
«من در فصل بهار و تابستان در منزل شوید می‌کارم چون شنیده‌ام که مصرف شوید تازه از نظر طب‌سنتی، باعث کاهش قند‌خون می‌شود. آیا این باور درست است؟» در پاسخ باید بگویم که شوید تازه، از منظر طب سنتی، تحلیل‌برنده اخلاط بدن، بازکننده انسداد عروق، اشتهاآور، مدر و قاعده‌آور است و می‌تواند با افزایش ترشح انسولین، سطح قند‌خون را در بیماران دیابتی کاهش دهد. مصرف شوید تازه، برای تنگی‌نفس، سکسکه، ضعف معده و کبد و طحال، سنگ کلیه و مثانه، کولیت، درد مفاصل، درد قاعدگی و بیماری‌های تناسلی مفید است. از طرف دیگر، مصرف دمنوش شوید،