-

گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز رنده شده 1عدد جعفری مقداری تخم مرغ 1 عدد داخل 1 عدد نان باگت نمک و ادویه کوفته مواد بیندی: کدو 1 کیلو کره 2 قاشق شیر 2 لیوان آرد 3 قاشق پنیر پیتزای رنده شده 1 لیوان فلفل سفید یا سیاه نمک طرز تهیه: کوفته: همه مواد کوفته را دریک ظرف ریخته خوب ورز میدهیم و شکل کوفته کوچک درست میکنیم و در روغن مایع سرخ میکنیم بیندی: پوست کدو را گرفته و نصف میکنیم اگر تخمش زیاد باشد در میا