-
ترکیب درست خوراکی ها با یکدیگر نه فقط طعم و عطر آن را بهتر می کند بلکه از لحاظ افزایش ارزش تغذیه ای و سلامت ما نیز مهم است. بعضی از مواد خوراکی زمانی که با هم خورده می شوند، ارزش غذاییش بالا می رود. چند مثال از این مواد غذایی رو با هم می خوانیم لوبیای سیاه و فلفل دلمه ای قرمز لوبیای سیاه منبع خوب آهن است. اما مشکل اینجاست که آهنی که از منابع گیاهی تأمین می شود، به خوبی آهن موجود در گوشت، جذ