-
ورزش نکردن یا کم ورزش کردن و زیاد خوردن غذاهای پر کالری و نیز پر نمک از ویژگیهای جامعه امروزی است. با وجود این، بدن ما به این تغذیه واکنش نشان میدهد- به عبارت دیگر، بدن غذاهای اضافی را به شکل چربی برای زمانهایی که غذا نمی خوریم نگه میدارد این در حالی است که در جامعه مدرن عملاً گرسنگی های طولانی مدت و یا قحطی معنا ندارد. بنابراین به واسطه این سازوکار، ما تنها وزن اضافه کرده و چربی ذخیره