-
نمي‌توان مغز را زمانی که به مواد شیرین احتیاج دارد، گول زد. کسانی که مواد شیرین مصرف میکنند آگاه هستند که استرس را کاهش مي‌دهد و اين را مي‌توان از 80 درصد مواد غذايي فراوری شده که در سوپر ها می فروشند فهميد.محققان دانشگاه کاليفرنيا ديويس چگونگي توانايي قند در کاهش استرس (برخلاف شيرين‌کننده‌هايي مصنوعي مانند آسپارتام) و نهايتا جلوگيري از مصرف بي‌رويه حاصل از آن را مو