-
مواد لازم : مرغ چرخ شده 500 گرم آرد سوخاری 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد جعفری مقداری پیاز 1 عدد نمک و فلفل مواد داخلی: اسفناج مقداری فلفل قرمز 2 عدد قارچ 1 کاسه نمک روغن مایع نصف لیوان سس: گوجه فرنگی 3 عدد رب 1قاشق مربا روغن زیتون 3 قاشق سیر 2 حبه نمک آویشن آب جوش 1 استکان رویه: پنیر پیتزای رنده شده طرز تهیه: کوفته : پیاز رنده شده آبش را می گیریم. جعفری را ریز خرد می کنیم. در یک ظرف مرغ چرخ شده, پیاز,