خنکای دلچسب با شربت تخم شربتی: نوشیدنی بهشتی برای رفع عطش و ارتقای سلامتی!
وارد هر سوپرمارکتی که میشویم، قفسهها مملو از بطریهای رنگارنگ شربت تخم شربتی است. این نوشیدنی خوشمزه، با دانههای ریز و ژلهای خود، نه تنها عطش را رفع میکند، بلکه فواید بسیاری برای سلامتی نیز دارد. حتماً برای شما هم پیش آمده که در گرمای تابستان، دوستی با دیدن شما بگوید: “وای، دلم یه شربت تخم شربتی خنک میخواد! درست کردنش هم خیلی آسونه، کاش خودم یادم میاومد.” در این مقاله، قصد داریم شما را با طرز تهیه این شربت گوارا آشنا کنیم و رازهای رنگی شدن آن را برایتان فاش سازیم. با ما همراه باشید تا به سادگی شربت دلخواهتان را تهیه کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه شربت تخم شربتی
در جدول زیر، مواد لازم برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه را مشاهده میکنید:
| عنوان | مقدار |
|---|---|
| تخم شربتی | 1 قاشق غذاخوری |
| آب | 1 پیمانه |
| شکر | 1 قاشق غذاخوری |
| آب لیمو ترش | 1 قاشق چایخوری |
| گلاب | 1 قاشق چایخوری |
طرز تهیه شربت تخم شربتی
- ابتدا تخم شربتی را درون یک فنجان بریزید و نصف فنجان آب به آن اضافه کنید.
- اجازه دهید تخم شربتیها استراحت کنند تا باز شده و پف کنند.
- در یک کتری، یک پیمانه آب و یک قاشق غذاخوری شکر را مخلوط کنید.
- پس از حدود 5 دقیقه مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملاً در آب حل شود.
- تخم شربتیهای پف کرده را از صافی یا الک رد کنید تا آب اضافی آنها گرفته شود.
- تخم شربتی، آب لیمو ترش و گلاب را به آب شکر خنک شده اضافه کنید.
- شربت شما آماده است! میتوانید تکههای یخ را به آن افزوده و نوش جان کنید.
اگر طعم آبلیمو در این شربت را بیشتر میپسندید، میتوانید طرز تهیه شربت آبلیمو را نیز مطالعه کنید.
121,000
108,900
تومان
102,000
91,800
تومان
طرز تهیه شربت تخم شربتی با گل پنیرک
اگر به دنبال نوشیدنی خنک، نشاطآور و خوشرنگ هستید، شربت تخم شربتی و گل پنیرک را امتحان کنید. برای تهیه این نوشیدنی علاوه بر مواد اولیه گفته شده در جدول بالا به 1 قاشق غذاخوری گل پنیرک خشک نیاز دارید. گل را همراه با مقداری آب جوش درون قوری بریزید تا کامل دم بکشد. شکر را در مقداری آب حل و سپس تخم شربتی و گلاب را به آن اضافه کنید. در آخرین مرحله نیز گل پنیرک را به شربت اضافه کنید. مواد شربت را هم بزنید تا تخم شربتیها در یک نقطه از لیوان جمع نشوند. شربت شما آماده سرو کردن است. تکههای یخ به آن اضافه کرده و میل نمایید.
طرز تهیه شربت زعفران با تخم شربتی
مراحل تهیه این شربت مشابه طرز تهیه شربت زعفران است. برای تهیه این نوشیدنی خوشعطر و خوشطعم، کافی است یک چهارم قاشق چایخوری پودر زعفران را با یک قاشق غذاخوری آب جوش دم کنید. در مرحله بعد، تخم شربتی را درون مقداری آب ولرم خیس کنید. پس از دم کشیدن زعفران، شکر، آب، زعفران و تخم شربتی آبکشی شده را درون لیوان بریزید و خوب هم بزنید تا تخم شربتی گوله نشود. شربت شما آماده است! نوش جان!
طرز تهیه شربت تخم شربتی و خاکشیر
برای تهیه این شربت، مشابه طرز تهیه شربت خاکشیر، دانههای خاکشیر را درون کاسههایی بریزید و به آن آب اضافه کنید. مواد را هم بزنید. تخم شربتیها را با مقداری آب درون ظرفی دیگر بریزید. پس از 20 دقیقه خاکشیر و تخم شربتی را آبکشی کنید تا تمیز شوند. شکر، گلاب و مقداری آب را درون قابلمههای کوچک بریزید تا کمی غلیظ شود. پس از خنک شدن محلول شربت، خاکشیر و تخم شربتی را به آن اضافه کنید. در این مرحله شربت تابستانی شما آماده است.
برای خرید خاکشیر کافی است به سوپرمارکت دیجیکالا مراجعه کنید.
