باشه، این مقاله بازنویسی شده با رعایت تمام الزامات شماست:
راز یک ماچا لاته بینظیر: طعمی که کافیشاپها آرزویش را دارند!
دیگر نیازی نیست برای نوشیدن یک ماچا لاته بینظیر به کافیشاپها سر بزنید! این نوشیدنی سبز رنگ، با ترکیب انرژیبخش قهوه و فوم لطیف شیر، میتواند انرژی لازم برای کل روزتان را تامین کند. من (نویسنده) هم مثل خیلی از شما، عاشق رفتن به کافیشاپ بودم، اما بیشتر از هر چیزی دلم میخواست طرز تهیه ماچا لاته را یاد بگیرم. طعم این نوشیدنی، ترکیبی دلپذیر از چای سبز و بافتی خامهای شبیه لاته است. بسیاری از باریستاها معتقدند که ماچا، بهترین انتخاب برای شروع یک صبح پرانرژی است. پس از جستجوهای فراوان، بالاخره طرز تهیه ماچا لاته را در اینترنت پیدا کردم. تهیه این نوشیدنی خوشمزه، بسیار ساده است و زمان زیادی از شما نمیگیرد. در ادامه، طرز تهیه ماچا لاته برای دو نفر را با شما به اشتراک میگذارم. با من همراه باشید.
ماچا لاته چیست؟
اگر از طرفداران قهوه باشید، احتمالا بارها اسم ماچا لاته را شنیدهاید. ماچا لاته از پودر ماچا تهیه میشود و از خانواده نوشیدنیهای آسیایی و چای سبز است که با شیر ترکیب میشود. بسته به ذائقه خود میتوانید این نوشیدنی را با مقداری عسل یا استویا شیرین کنید. برای تهیه ماچا لاته، محدودیتی در انتخاب شیر و مقدار آن ندارید. برای افرادی که رژیم لاغری دارند، انتخاب شیر کمچرب، گزینه بهتری است. کالری ماچا لاته بستگی به مقدار شیری دارد که برای تهیه این نوشیدنی استفاده میکنید. هر لیوان ماچا لاته، حدود 100 تا 300 کالری دارد.
مواد لازم برای تهیه ماچا لاته
در جدول زیر، مواد لازم برای تهیه ماچا لاته به همراه مقدار دقیق هر کدام ذکر شده است:
| عنوان | مقدار |
|---|---|
| آب تصفیه شده | 30 گرم |
| پودر ماچا | 10 گرم (2 الی 4 قاشق چایخوری) |
| شیر | 240 گرم |
| عسل، استویا یا شربت افرا (اختیاری) | به مقدار دلخواه |
مراحل تهیه ماچا لاته
- آماده کردن ماچا: الک را روی فنجان قرار دهید و ماچا را درون آن بریزید. این کار از گلوله گلوله شدن پودر ماچا هنگام هم زدن جلوگیری میکند.
- افزودن آب: آب را درون کتری بریزید. پس از جوش آمدن، آن را به ماچا اضافه کنید و به صورت زیگزاگی هم بزنید تا خوب کف کند.
- افزودن شیر: شیر را داخل قابلمه بریزید تا کمی گرم شود. دمای 60 درجه برای شیر کافی است. سپس با استفاده از همزن دستی یا برقی، شیر را آنقدر هم بزنید تا کف کند و فومی نرم تشکیل شود. کف شیر را با استفاده از قاشق روی ماچای آماده شده بریزید. ماچا لاته شما آماده است! نوش جان!
برای آنکه طعم بهتری را با ماچا تجربه کنید، رژیم این نوشیدنی را به شما پیشنهاد میدهیم. پس از مطالعه محتوای رژیم ماچا چیست با این رژیم و میزان کالری دریافتی از طریق آن آشنا خواهید شد.
نکات تکمیلی تهیه ماچا لاته
- اگر به نوشیدنیهای سرد علاقه دارید، میتوانید پس از الک کردن و هم زدن ماچا، آن را درون یخچال قرار دهید. سپس تکههای یخ و شیر فرمرگرفته را به آن اضافه کنید. در صورت مصرف ماچا لاته سرد باید از شیرینکنندههای مایع استفاده کنید.
- برای بهتر فرم گرفتن شیر میتوانید با استفاده از اسپرسوساز فوم را تهیه کنید.
- بهترین شیر برای تهیه لاته ماچا، شیر بادام است.
- استفاده از پودر ماچای ارگانیک و آسیابشده با سنگ باعث خوشمزهتر شدن ماچا لاته شما میشود.
منبع:
munchingwithmariyah.com
