-
بنيه سيب مواد لازم:شير: يک پيمانهبيکينگ پودر: 1 قاشق سوپخوريتخم مرغ: 2 عددآرد: 1 پيمانهنمک: يک هشتم قاشق چايخوريروغن آب شده: 2 قاشق سوپخوريسيب: 5 عددپودر قند: يک دوم پيمانهدارچين: يک قاشق چايخوريطرز تهيه:بيکينگ پودر را در شير حل نموده، تخم مرغها را به آن اضافه مي کنيم. آرد و نمک و روغن آب شده را بتدريج به مواد اضافه مي کنيم. اين خمير را با چنگال هم زده تا صاف و يکدست شود. سيبها را پوست کنده حلقه حلقه مي کنيم، هسته و