-
پتاژ سبزيجات مواد لازم:کرفس: 200 گرملوبياي سبز: 100 گرمهويج: 2 عددکره: به ميزان لازمسس سفيد: يک پيمانهپياز: يک عدداستاک مرغ يا گوشت: 4 پيمانهنمک و فلفل: به ميزان بالاآبليمو: به ميزان دلخواهطرز تهيه:بندهاي لوبيا سبز و کرفس را بيرون بکشيد و آنها را ريز خرد کنيد. هويج را هم پوست بگيريد و ريز خرد کنيد. حالا تمام سبزيجات را در کمي کره تفت دهيد. بعد استاک را به سبزيجات اضافه کنيد و آنها را روي حرارت ملايم قرار دهيد تا