-
تاس کباب نخود فرنگي مواد لازم:نخود فرنگي/ 1 کيلوگوشت گوساله /600 گرمسير/ 3 حبهرب گوجه فرنگي/ 2 تا 3 قاشق سوپخوريفلفل سياه/ 1/2 قاشق چايخوريادويه خورشتي/ 1/2 قاشق چايخورينمک/ 1/5 قاشق غذاخوريچوب دارچين 2 عدد (يا پودر دارچين 1 قاشق چايخوري)هويج خرد شده/ 600 گرمکره/3 قاشق سوپخوريچگونگي تهيه:1/5 قاشق از کره را در قابلمه اي ريخته و گوشت را با کره تفت دهيد. سير را نيز افزوده و فلفل سياه و ادويه را نيز افزوده