-

پيتزا مواد لازم:آب/نيم ليترآرد سفيد: 1 کيلو (تقريباً 11دسي ليتر)مايه خمير: 50 گرمنمک: 2 قاشق چايخوريروغن (روغن زيتون بهتر است): 3 قاشق سوپخوريمواد لازم براي خمير (روش دو، 7 پيتزا هر کدام براي يک نفر):آب: نيم ليتر آرد سفيد: 1 کيلومايه ي خمير: 3 تا 5 گرمنمک: 10 تا 15 گرممواد لازم براي سس (هر دو روش):کنسرو گوجه فرنگي يک قوطي يا به همان مقدار گوجه فرنگي تازه پياز: يک عددسير: دو حبهمواد لازم براي روي پيتزا:پنيرپيتزا موزارلا