-
کرم کاستارد مواد لازم:شير: 2 پيمانه نشاسته ذرت: 2 قاشق سوپخوريشکر: نصف پيمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد شير سرد، نشاسته ذرت و شکر را با هم حل کرده، تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب مخلوط مي کنيم. سپس روي حرارت ملايم قرار مي دهيم و به طور مداوم هم مي زنيم تا غليظ شده و مثل فرني شود. بعد از اينکه به غلظت رسيد ازروي حرارت برمي داريم، وانيل يا هر اسانس ديگري که تمايل داريم به آن اضافه مي کنيم و هم مي زنيم. بعد از