-
دریافت کافی کلسیم در دوران کودکی، باعث تشکیل توده استخوانی و سنتز آن به مقدار لازم می شود که از ابتلا به پوکی استخوان در آینده جلوگیری می کند. بررسی های جدید دانشمندان نشان می دهد مصرف شیر به طور منظم نیاز های غذایی کودکان را تامین می کند. کودکان جوان که شیر گاو را جایگزین شیر می کنند سطوح پایین تری از ویتامین D