-
چيکن آلاکينگ (فرانسه) مواد لازم:سينه مرغ بدون استخوان:4تکهکره پاستوريزه:100گرمقارچ ورقه شده:250گرمخامه پاستوريزه:250ميلي مترزرده تخم مرغ:4عددفلفل دلمه اي قرمز:1عددفلفل دلمه اي سبز:1عددطرز تهيه:مرغ ها را به صورت مکعب1/5تا2سانتي متر خرد مي کنيم. فلفل دلمه اي را نيز خرد مي کنيم. کره را در ماهيتابه گرم کرده، سپس قارچ و فلفل دلمه اي را به آن مي افزاييم و تفت مي دهيم تا نرم شود و کنارمي گذاريم. دوباره م