آموزش آشپزی / طرز تهیه بورانی عدس / جام جم آنلاین

- بورانی عدس غذایی است مطبوع و کم هزینه که طرز تهیه آن در این بخش از برنامه آشپزی آموزش داده می شود.
مواد لازم برای تهیه بورانی عدس : ماست بدون چربی:5/1 لیوان عدس پخته : 1/5 لیوان کدوی سبز پخته: 3 عدد پیاز چه خرد شده : 5 شاخه نعنا و کاکوتی : 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم شوید:1/2 لیوان گردو : 5/1 لیوان طرز تهیه: ابتدا عدس را حدود 2 ساعت خیس کنید و بعد بپزید. سپس عدس پخته شده ، کدوی ریز رنده شده (با پوست)،شوید و ماست (می توانید از ماست موسیر هم استفاده کنید )را در ظرف دلخواهی بریزید،مخلوط کرده و هم بزنید. منبع: وب سایت صدا و سیمای مرکز استان خراسان رضوی
دانلود