-
آش دندوني مواد لازم : گندم پوست کنده / 2 پيمانهنخود /1 پيمانه لوبيا سفيد / 1 پيمانهعدس / 2 پيمانه ماش / 1 پيمانه پياز داغ / 4 قاشق غذاخوري آب گوشت / 3 پيمانه نمک به مقدار لازم طرز تهيه : حبوبات را از 24 ساعت قبل خيس کنيم و در اين فاصله چندين بار آب آن را عوض مي کنيم تا کمي نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود . سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ريخته و مي گذاريم بپزد . پس از اينکه حبوبات کمي نرم شد ،آب گوشت ر