-
خورش لوبيا سبز نويسنده:نويد ذوالفقار مواد لازم : روغن / 6 قاشق سوپخوري لوبيا سبز / 200 گرم ، ساطوري نعنا و جعفري / 200 گرم ، ساطوري پياز متوسط/ 1 عدد ، خرد شده گوشت گوسفندي / 300 گرم ، خورشي زردچوبه / 1 قاشق چايخوري فلفل قرمز / 1 قاشق چايخوري گرد ليمو / 2 قاشق سوپخوري نمک / به ميزان لازم طرز تهيه : 1 ـ 3 قاشق سوپخوري روغن را در يک تابه بزرگ داغ کرده و لوبيا سبز ، نعنا و جعفري را حدود 8 دقيقه روي شعله متوسط تفت ده