-سالاد سیب زمینی مراکشی
سیب زمینی ها را در یک ظرف پر از آب ونمک ریخته و سپس روی حرارت متوسط می گذاریم تا حدود 20 دقیقه بماند.
سالاد سیب زمینی روشن و معطر با مقدار زیادی از جعفری تازه که این سالاد سیب زمینی از غذاهای اصلی مراکش می باشد.
مواد گفته شده برای 4 تا 6 نفر می باشد.
مواد لازم :
1 کیلو سیب زمینی پوست کنده شده
سه چهارم پیمان جعفری خرد شده <