- مواد لازم
پياز دو عدد
روغن دو قاشق غذاخوري
شنبليله خشك.شده يك قاشق سوپخوري
تخم.مرغ سه تا چهار عدد
رب انار دو قاشق سوپخوري
زردچوبه يك قاشق مرباخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم
اشگنه رب انارطرز تهیه
پياز را خرد كرده و در روغن سرخ مي..كنيم. سپس آرد، زردچوبه و شنبليله نرم.شده را به آن مي.افزاييم. دو تا سه ليوان آب اضافه كرده و مي..گذاريم جوش بيايد، بعد نمك و ف