- مواد لازم:
بادمجان: دو عدد
آرد: هشتاد گرم
تخم مرغ: يك عدد
آب يا شير: يك قاشق غذاخوري
نمك و فلفل: به مقدار لازم
روغن مايع: به مقدار كافي
طرز تهيه:
ابتدا بادمجانها را شسته و پوست بگيريد و آنهارا به صورت حلقه حلقه برش دهيد. سپس رويشاننمك پاشيده و بگذاريد به مدت يك ساعت بماند،آنگاه آنها را بشوييد و داخل آبكشي بريزيد تاآبشان برود. در اين مرحله تخم مرغ، آب، نمك وفلفل و يك قاشق آب يا شير را در ظرفي ريخته وخوب با هم مخلوط كنيد. در مرحله آخر روغنمايع را در ماهيتابه ريخته و بگذاريد داغ شود،آنگاه حلقههاي بادمجان را در مخلوط تخم مرغبزنيد و همچنين در
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان