تاريخچه ساندويچ در ايران / فان پاتوق

- راهى فرنگستان شد ، هيچ ايرانى نه نامى از ساندويچ شنيده نه آن را تناول کرده بود.

گرچه در ايران عصر ساساني غذايي حاضرى به نام بزم آورد يا خاميزگ (گوشت دودى گوساله) متداول بود که شاهان در
سفرهاى جنگى مى خوردند و خاميزگ گوشت نيمه پزى بود که آن را لاى نان گذاشته صرف مى کردند ، اما از ساندويچ در ايران اثرى نبود و فقط اروپايى ها مى دانستند.

يک قرن پيش از ميلاد مسيح يک خاخام يهودي به نام Hillel the Elder ، قطعاتي از گوشن خوک را در خمير نان فطير قرار مي داد و مي خورد ، وي شايد نخستين شکل ابتدايي ساندويچ را درست مي کرد. در قرن ۱۸ ميلادى يک کنت قمارباز انگليسى از بس به