پودينگ ليمو ترش / فان پاتوق

- پودينگ يكي از انواع دسرهاست كه اگرچه به مخلوط مواد تشكيلدهنده كيك شبيه است ولي به اندازه كيك، بافتي سفت نداشته و همانطور با همان ظرف سرو ميشود
اين پودينگ با طعم و مزه ليموترش درست شده و خوردن آن با يك فنجان چاي به عنوان عصرانه زمستاني لذت بسياري دارد.

مواد لازم براي 4 نفر:

- 50 گرم يا يكچهارم پيمانه كره
- پوست رندهشده و آب 2 عدد ليموترش
- 115 گرم يا نصف پيمانه پودر قند
- 2 عدد تخممرغ (زرده و سفيده جدا شود) [خواص تخم مرغ]
- 50 گرم يا نصف پيمانه آرد گندم
- يك قاشق چايخوري بيكينگپودر
- 300 ميليليتر يا يك و يكچهارم پيمانه شير