روش صحیح پخت ذرت برای فریز کردن : سوال و جواب آشپزی / آشپز آنلاین

-بچه ها سلام.

لطفا کنید روش صحیح پخت ذرت را به من بگید. بهترین روش برای نرم شدن ذرت و فریز کردن.

من از اون عشق ذرت هام که دو طبقه فریزر مامانم رو به ذرت اختصاص دارم و اونم دادش دراومده

اولا نوع ذرت مهمه بعضی از ذرت ها رو هرکاری کنی یه رگه ش خام میمونه، من برا پخت ذرت، اول به صورت خام دونه های ذرت رو جدا میکنم ( البته بعد از پخت راحتتر جدا میشه ولی من عادت دارم خام این کارو میکنم!) بعد ذرت ها رو با آب کمی نمک و یه کوچولو شکر میزارم خوب بپزه ،اگه بخام کنسرو کنم با همون آبش میریزم تو شیشه های دربسته و اگه بخام فریز کنم میزارم آبش بره بعد بسته بندی میکنم ومیزارم ت