کیک شکلات و عسل / آشپز آنلاین

- کیک شکلات و عسل مواد لازم: شکر قهوه ای 100 گرم کره 70 گرم تخم مرغ 1 عدد عسل 2 قاشق سوپ خوری دوغ بی نمک 60 میلی لیتر آرد 150 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری مخلوط ادویه* 2 قاشق چای خوری شکلات سیاه خرده کرده 50 گرم مواد لازم برای تهیه کرم گاناش سفید: خامه 100 گرم شکلات سفید 180 گرم دارچین، هل، زنجفیل و جوزهندی روش تهیه: شکر و کره را در کاسه ی کوچکی بریزید و با همزن برقی بزنید تا رنگ کره روشن شود. آن گاه تخم مرغ و عسل را بیفزایید و مخلوط کنید. سپس به طور یک در میان، مقداری دوغ و کمی از مخلوط مواد خشک که شامل آرد، بیکینگ پودر و ادویه است را به مایه ی قبلی اضافه کنید تا همه موا