نان بادامی / آشپز آنلاین

- نان بادامی مواد لازم:آرد=250 گرمروغن جامد=150 گرم(و یا کره 200 گرم)زرده تخم مرغ=1 عددپودر بادام=125 گرموانیل=4/1 قاشق مرباخوریپودر قند=150 گرمسفیده تخم مرغ=1 عددطرز تهیه:روغن جامد،پودر قند،وانیل و زرده تخم مرغ را در کاسه ای بریزید و بزنید تا کرم لطیفی بدست آید؛آرد را روی مایه الک کنید و با قاشق هم بزنید سپس با دست مالش دهید تا به شکل خمیر درآید. پودر بادام را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیری نرم و یکنواخت بدست آید. خمیر را در کیسه پلاستیکی بریزید و در آن را ببندید و بگذارید به مدت 4 تا 5 ساعت استراحت کند. سینی شیرینی پزی را چرب کنید. فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. خمیر