پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت / برترین ها

کاناپ مرغ و بادام با پاپریکا؛ ساندویچی مناسب جشن های تولد طرز تهیه مرغ فلفلی با دورچین سبزیجات طرح کاهش سن و وزن کشتار در نیمچه های مرغ گوشتی استان کرمانشاه آغاز شد - شبکه خبری و اطلاع رسانی صنعت فعالیت 204 واحد تولید مرغ گوشتی در چهارمحال و بختیاری- وب سایت ایران کوک: پلوی مکزیکی با رنگ قرمز و طعم تند و تیزی که دارد روش طبخی جدید برای برنج است و معمولا بعنوان دورچین در کنار غذاهای مرغ و گوشت استفاده می شود. البته این پلو به تنهایی نیز خوشمزه است. اگر طرفدار غذاهای تند هستید این پلو را از دست ندهید.

مواد لازم:

گوجه رنده یا خرد شده 4 عدد متوسط پیاز خرد شده 1 عدد کوچک برنج 2 پیمانه روغن گیاهی 1/3 فنجان سیر رنده شده 2 حبه آب مرغ 4 فنجان رب گوجه 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق