کلسترول تخم مرغ برای سلامت قلب مضر نیست / خبرگزاری تسنیم

کلسترول تخم مرغ برای سلامت قلب ضرر ندارد سلامت قلب را با خوردن روزانه یک تخم مرغ تضمین کنید کلسترول تخم مرغ برای قلب ضرر ندارد به خاطر سلامت قلبتان روزی یک تخم مرغ بخورید!-به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم ، طبق مطالعه اخیر محققان فنلاندی، به نظر می رسد حامل های ژن موسوم به APOE4 که موجب افزایش حساسیت نسبت به کلسترول موجود در رژیم غذایی می شود و در تخم مرغ نیز موجود است بر سلامت قلب تاثیری ندارد.
یافته های این مطالعه حاصل 20 سال پیگیری عادات رژیم غذایی در بین بیش از 1000 مرد میانسال فنلاندی است. تمامی این مردان در ابتدای مطالعه، قلبی سالم داشتند و در حدود یک سوم آنها حامل ژن APOE4 بودند.
جیرکی ویرتاننن، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: کاملا مشخص است که مصرف کلسترول در رژیم غذایی دارای تاثیر نسبتا کمی بر سطح کلسترول خون بوده و مصرف تخم مرغ