شیر کم چرب نخورید، دیابت می گیرید! / نیک صالحی

شیر بی یال و دم... /اما پرچرب «صدای ملت»! اجرای طرح غربالگری فشارخون، دیابت و چربی خون در گلشهر گلپایگان شیر کم چرب نخورید مصرف نوع روغن و چربی در دوران شیردهی- مطالعات حاکی از آن است که به هیچ وجه نباید به جای شیر معمولی از شیر کم‌چرب استفاده کرد زیرا با کاهش چربی شیر میزان شکر و مواد افزودنی در آن افزایش می‌یابد.

شیر کم چرببسیاری از افراد با هدف کاهش وزن یا دلایل دیگر شیر کم‌چرب را جایگزین شیر معمولی و پرچرب می‌کنند. شاید مصرف شیر کم‌چرب نسبت به شیر پرچرب ایده خوبی باشد اما نباید شیر کم‌چرب را جایگزین شیر معمولی کرد که چربی آن کافی و به میزان متوسط است.دانشمندان دانشگاه هاروارد بر روی ابعاد مختلف شیر کم‌چرب تحقیق کردند و نتایج تحقیقات آن‌ها نشان داد که محصولات لبنی فرآوری‌شده برای سلامتی مناسب نیستند و مواد نگهدارنده و افزودنی بسیار ب