-سهشنبه ۶ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۸
کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین با اشاره به اینکه بهتر است برای طبخ و حرارت کم از روغنهای کنجد، ماهی و زیتون استفاده شود، گفت: توصیه میشود مردم روغنهایی با اسید چرب ترانس زیر پنج درصد مصرف کنند؛ چراکه هرچه میزان اسید چرب روغنها کمتر باشد، برای استفاده مناسبتر هستند. عطیه رزازی در گفتوگو با خبرنگار سرویس