۷ هکتار از مزارع کشاورزی قم زیر کشت زعفران رفت / خبرگزاری تسنیم

-دبیر کانون کارآفرینی استان قم با اشاره از ظرفیت تولید زعفران در استان قم به درستی استفاده نمی شود، گفت: تنها ۷ هکتار از سطوح کشاورزی استان قم به زیر کشت زعفران رفته که ۲۳ کیلوگرم، کل برداشت زعفران بوده است.
حمیدرضا بیگدلی در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در قم، با اشاره به اینکه در بحث تولید و کارآفرینی در کشور با نقایصی همراه هستیم، اظهار داشت: بخشی از این مسئله به مردم برمی گردد چراکه دانش فنی کاربردی نیست و باورهای قدیمی ما بر اساس فرهنگ تجربی و عامی صورت می گیرد.
دبیر کانون کارآفرینی استان قم با اشاره به هدررفت انرژی و عدم بهره وری در تولید، افزود: برای مثال هلند برای تولید گوجه فرنگ