نکاتی درباره نوشیدن شیر / شاخص نیوز

-شاخص : ممکن است بعد از اتمام تاریخ مصرف، طعم و مزه شیر تغییری نکند ولی درون آن سم هایی تولید شود که برای سلامت مصرف کننده مضر باشد.شاخص نیوز : توجه به تاریخ مصرف محصولات لبنی به همان اندازه اهمیت دارد که سازمان استاندارد بر درج علامت این سازمان روی محصولاتش تأکید دارد. با این حال هنوز هموطنانی هستند که به هیچ یک از این دو توجه نمی کنند و نسبت به خرید کالای مورد نیاز خود دقت نمی کنند. این بی توجهی شاید درباره برخی محصولات قابل چشم پوشی باشد اما درباره تاریخ مصرف لبنیات بخصوص شیر چنین سهل انگاری قابل پذیرش نیست. رطوبت، چربی و دیگر ارزش های غذایی شیر، فسادپذیری آن را تشدید می کند. یکی از راه