جزئیات یک سند ملی در حوزه غذا و دارو اعلام شد / شما نیوز

-رییس سازمان غذا و دارو به تشریح مفاد سند ملی پیشگیری از بیماری های غیرواگیر در حوزه غذا و دارو پرداخت. دکتر رسول دیناروند در گفت وگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، به تشریح جزئیات سند پیشگیری از بیماری های غیرواگیر و مفاد آن در حوزه غذا و دارو پرداخت و گفت: ما در حوزه غذا و دارو موظفیم چند کار را انجام داده و آن را پیگیری کنیم. اول اینکه میزان اسید چرب ترانس را در روغن ها به صفر برسانیم و این موضوع یکی از اهداف اصلی ماست، چراکه مضر بودن اسیدچرب ترانس قطعی است و میزان آن باید به صفر برسد. رییس سازمان غذا و دارو در پاسخ به اینکه در حال حاضر میزان این اسید چرب در روغن ها چقدر