-
سالاد گوشت گوسفند و راتاتوي با سس پستو زمان آماده سازي: 35 دقيقه زمان پخت: 20 دقيقه راتاتوي در آشپزي آسيايي به خوراک بادمجان و سبزيجات و کدو و پيازچه و گوجه فرنگي و سير گفته مي شود. مواد لازم براي 4 نفر: بادمجان، برش هاي ضخيم داده شود / 5 عدد کوچک کدو خورشتي، برش هاي ضخيم داده شود / 2عدد متوسط( 240 گرم) پياز قرمز، نصف کنيد بعد قاچ قاچ کنيد / 1عدد متوسط( 170 گرم) فلفل دلمه اي قرمز، به شکل قطعات 2سانتي برش دهيد / 1عدد بزرگ( 350