ماست غني شده با فيبر رژيمي براي نخستين بار در كشور توليد شد / ایرنا

- به گزارش روز يكشنبه ايرنا، دكتر سيد اميرمحمد مرتضويان عضو كميته علمي اولين پايگاه اطلاع رساني علمي تغذيه و سلامت ايران (بهسايت ايران) ‌در اين مورد گفت: در تمام دنيا برخي محصولات غذايي مانند فرآورده هاي لبني با هدف تامين سلامت مصرف كنندگان با فيبرها غني سازي مي شود. وي با اشاره به اينكه ماست غني شده با فيبر رژيمي كه هم اينك در كشور به توليد رسيده با دو درصد فيبر، غني شده است اظهار داشت: فيبرهاي رژيمي براي افراد دچار يبوست، گروهي كه كلسترول و تري گلسيريد خون بالايي دارند و افراد مبتلا به ديابت مفيد است. عضو كميته علمي بهسايت ايران گفت: فيبرها همچون كربوهيدرات ها، چربي ها، پروتئين ها، مواد معدن