-
کباب حسيني مواد لازم: گوشت فيله يا راسته گوسفند بدون استخوان: 600گرم (براي هر نفر 150گرم) فلفل دلمه اي: يک عدد متوسط پياز درشت: يک عدد کره:50گرم (يک چهارم پيمانه) رب گوجه فرنگي: يک قاشق غذاخوري سرخالي آرد: يک قاشق مربا خوري نمک ،فلفل و زرد چوبه: به ميزان لازم محلول زعفران: يک دوم قاشق مرباخوري آب ليمو: يک قاشق غذاخوري سيخ چوبي متوسط: به ميزان لازم طرز تهيه:
![]()