-
نان تفتان مواد لازم براي 8 عدد: مايه خمير فوري/ 1 قاشق چايخوري شكر/ 250 گرم شير/ 1 ليتر روغن آبكرده/ 250 ميليليتر آرد /به ميزان لازم زعفران حل كرده /2 قاشق سوپخوري زردهي تخممرغ/ 3 عدد كنجد و سياهدانه/ به ميزان لازم
روش تهيه: ابتدا مايه خمير و يك قاشق سوپخوري از شكر را با مقداري از شير گرم مخلوط كنيد، روي آن را بپوشانيد و در جاي گرمي بگذاريد تا مايه