-
موس زردآلو مواد لازم آب زردآلو(آبميوه ي پاکتي / 500ميلي ليتر شکر / 100گرم پودر ژلاتين / يک و يک دوم قاشق سوپ خوري اب سرد/ 60ميلي ليتر وانيل / يک هشتم قاشق چاي خوري خامه ي فرم گرفته/ 250گرم کمپوت زردآلو براي تزئين /به مقدار لازم
روش تهيه آب زردآلو و شکر را با هم ملخوط کنيد و مرتب هم بزنيد تا شکر کاملا حل شود. آنگاه پودر ژلاتين را روي آب سرد بپاشيد و به طريق بن ماري