-
پيازچه از سکته قلبي پيشگيري مي کند نويسنده:سيده سارا حکيم* اين گياه، بومي آسياي غربي و کشورهاي مديترانه و داراي برگ هايي صاف مي باشد که به آساني رشد مي نمايند. پيازچه متعلق به خانواده پياز و سير است و به طور معمول تنها بخش هاي سفيد رنگ آن مورد استفاده مي باشد، گر چه قسمت هاي سبز آن نيز ارزش غذايي دارد. اين سبزي جزء خانواده سبزي هاي آليوم است و پخت آن در کشورهاي فرانسه، بلژيک و هلند بسيار رايج مي باشد. پيازچه براي بيماري هاي قلبي- عروقي بسيارسودمن