هنرآشپزی؛طرز تهیه خورش کرفس / آریا نیوز

-خبرگزاری آریا- طرز تهیه خورش کرفس آماده سازی : 120 دقیقه پخت : 90 دقیقه مواد لازم جهت تهیه خورش کرفس برای 4 نفر : گوشت خورشتی 500 گرم ساقه کرفس 2 عدد برگ کرفس 100 گرم جعفری 80 گرم نعناع 20 گرم پیاز 2 عدد سیر 2 حبه * آبغوره به میزان لازم آب جوش 2-3 لیوان روغن به میزان لازم * چاشنی آبغوره (میتونید رب گوجه هم کمی با پیازداغ تفت بدین و بریزین) طرز تهیه خورش کرفس : کرفس یک سبزی مقوی و خوشبو هست که خورشت آن خیلی خوشمزه می شود ! خورش کرفس هم دستورای مختلفی دارد . البته از نظر نوع چاشنی ! مثلا بعضی ها به عنوان چاشنی داخل خورش کرفس رب گوجه کمی می ریزند و