-

جوجه کباب در فر مواد لازم: جوجه مرغ : ۷۵۰ گرم آب لیموترش : ۲.۵ فنجان زعفران : قدری پاپریکا : قدری روغن زیتون : ۰.۵ فنجان جعفری شاخه ای : قدری فلفل : قدری نمک : قدری

طرز تهیه: قطعات جوجه را آماده می نمائیم و در سس روغن زیتون و آبلیمو میخوابانیم و بعد آنها را به سیخ می کشیم (سیخها باید کوتاه باشند بهطوری که در فر جا بگیرند)