-
این پوره سیب زمینی از بقیه پوره هامتفاوت است در حقیقت یک نوع پیش غذا و طعم و مزه متفاوت است و خیلی شبیه به حموس است ولی چون ادویه های زیادتری دارد طعمش متفاوت تر شده است. همچننی بعنوان یک شام مختصر هم استفاده می شود
مواد لازم: ۵ عدد سیبزمینی متوسط ۱ قاشق سوپخوری کره ۱ عدد لیمو، آب گرفته شده ¼ فنجان ارده شیره ۲ حبه سیر، رنده شده ۱ قاشق چایخوری نمک ½ قاشق چایخ