-
خوراک اسفناج و لوبيا مواد لازم براي 4 نفر : سير داغ : 1 قاشق سوپخوري پياز داغ: 2 قاشق سوپخوري اسفناج : 500 گرم لوبيا چشم بلبلي : يک دوم پيمانه نمک : به ميزان لازم ماست : به ميزان لازم طرز تهيه: ابتدا سير داغ و پياز داغ را در قابلمه اي ريخته و اسفناج را کاملا شسته و درشت خرد کرده ايد را به مقدار بسيار کمي آب حدود (يک دوم پيمانه )به همراه لوبيا که قبلاً نيم پز شده و مقداري نمک بگذاريد تا با حرارت ملايم بپزد . و جابيفتد . اين خوراک همراه با ماست و ن