محبوبترینها
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروفترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798320049
7 مادهی غذایی سرشار از روی
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: 7 مادهی غذایی سرشار از روی
کمبود روی یا زینک باعث بروز مشکلاتی از قبیل خستگی، بروز چینوچروک پوستی، بیماریها، مشکلات مربوط به پروستات، ریزش مو، اختلالات نعوظی در آقایان و غیره میشود. در این مطلب شما را با 6 منبع غذایی این عنصر مغذی آشنا میکنیم.
روی یکی از عناصر مغذی است که نقش مهمی در عملکردهای بدن دارد. باید بدانید که کمبود این عنصر باعث بروز مشکلاتی از قبیل خستگی، بروز چینوچروک پوستی، بیماریها، مشکلات مربوط به پروستات، ریزش مو ، اختلالات نعوظی در آقایان و غیره میشود. در این مطلب شما را با 7 منبع غذایی این عنصر مغذی آشنا میکنیم.
زینک به چه دردی میخورد؟
همانطور که گفتیم روی یکی از ضروریترین عناصر مغذی برای سلامت انسان است. این عنصر در واکنشهای ایمنی بدن شرکت داشته و باعث بهبود عملکرد لنفوسیتهای T یا همان گلبولهای سفیدی میشود که با عفونتها مقابله میکنند. خواص ضد پیری این عنصر مغذی باعث بهبود بافت پوست میشود. بنابراین به التیام و ترمیم زخمها، جراحات و سوختگیهای پوست کمک میکند و در صورت بروز درماتوز (بیماری پوستی) موثر عمل میکند. باید بدانید که برای داشتن موها و ناخنهای سالم به روی نیاز دارید.
در واقع کمبود این عنصر باعث ریزش مو و شکنندگی ناخنها میشود. روی به بهبود باروری مردها کمک میکند و مانع از بروز اختلالات نعوظی میشود. علاوه بر این به پیشگیری از آدنوم پروستات (بزرگی خوشخیم پروستات) نیز کمک میکند. از آنجایی که روی باعث تحریک سنتز انسولین میشود در تنظیم و کنترل قند خون بیماران مبتلا به دیابت نیز موثر عمل میکند.
این عنصر مغذی به کنترل سیستم عصبی و مقابله با خستگی کمک میکند. میزان نیاز روزانهی آقایان به این عنصر 15 میلیگرم، برای خانمهای بالغ 14 میلیگرم، برای خانمهای باردار 15 میلیگرم و برای خانمهای شیرده 18 میلیگرم تخمین زده شده است. نوجوانان به 13 میلیگرم، کودکان یک تا 3 سال به 10 میلیگرم و کودکان بین 4 تا 12 سال به 12 میلیگرم و نوزادان به 5 میلیگرم روی در روز نیاز دارند.کمبود روی با بدن چه میکند؟
کمبود این عنصر علائم زیادی بروز میدهد. از بین علائم رایج و آزاردهندهی آن میتوان به خستگی عمومی بدن، آسیبپذیری و حساسیت زیاد بدن نسبت به بیماریهای عفونی، خشکی پوست، ریزش مو و همچنین بروز اختلالات نعوظی در آقایان اشاره کرد.مواد غذایی سرشار از روی
جگر گوساله
منبع اصلی روی صدف خوراکی است؛ اما خوردن این مواد غذایی در اسلام حرام میباشد. بنابراین لازم هست که با مصرف مواد غذایی دیگر به فکر تأمین روی مورد نیاز بدن باشید. جگر گوساله یکی از منابع خوب روی است. هر 100 گرم از این مادهی غذایی تأمینکنندهی 9 میلیگرم روی میباشد. بهتر است که جگر را بهصورت بخارپز، کباب شده و یا داخل ماهیتابه پخته و میل کنید. میتوانید هر هفته یا دو هفته یکبار از این مادهی غذایی مصرف کنید. گوشت گوساله نیز یکی از منابع روی است. هر 100 گرم از این گوشت حدود 3 میلیگرم روی به بدن میرساند.گوشت گاو
هر 100 گرم از این گوشت حاوی 6 میلیگرم روی است. بنابراین میتوان گوشت گاو را یکی از منابع خوب روی دانست. توصیه میکنیم قسمتهای کمچرب گوشت را انتخاب کنید. به عقیدهی متخصصان مصرف یک تا دو بار گوشت در هفته یعنی بهاندازهی 500 گرم گوشت در هفته کافی است. نتایج بررسیهای متعدد نشان میدهند که بین مصرف زیاد گوشت قرمز و ابتلا به سرطان روده ارتباط وجود دارد.عدس
در بین حبوبات عدس و لوبیا سفید جزو منابع خوب روی به حساب میآیند. هر 100 گرم از این مواد غذایی حاوی 5.50 میلیگرم روی است. لپه نیز از این عنصر مغذی بینصیب نیست. هر 100 گرم لپه حدود 3 میلیگرم روی به بدن میرساند. گیاهخواران میتوانند برای تأمین روی مورد نیاز خود به این مواد غذایی اعتماد کنند. بهطورکلی حبوبات جایگزینهای خوبی برای گوشت قرمز محسوب میشوند.
هر 100 گرم از این گوشت حاوی 6 میلیگرم روی است. بنابراین میتوان گوشت گاو را یکی از منابع خوب روی دانست
بااینحال باید بدانید که این مواد غذایی در حین حال حاوی اسید فیتیک هستند که مانع از جذب کامل روی میشود. در واقع باید گفت که روی موجود در مواد غذایی گیاهی کمتر از روی موجود در مواد غذایی حیوانی جذب بدن میشود. توصیه میکنیم عدس را به سالادهایتان اضافه کنید. مصرف عدسی نیز روش خوبی برای جذب روی است. خوشبختانه عدس و بهطورکلی حبوبات کالری کمی داشته و سرشار از فیبر هستند.نان کامل
نان تهیهشده از گندم کامل در هر 100 گرم 5 میلیگرم روی به بدن میرساند. اما ازآنجاییکه این روی نیز جزو منابع گیاهی است کمتر جذب بدن میشود. توجه داشته باشید که جوش شیرینی که به خمیر زده باشد مانع از جذب کامل روی میشود. از نانهایی استفاده کنید که از خمیرمایههای طبیعی برای آماده کردن خمیر استفاده میشود. هر چه مدت فرایند تخمیر خمیر طولانی باشد میزان اسید فیتیک که مانع از جذب روی میشود کاهش پیدا میکند. به نظر میرسد غنیسازی نان با روی نیز یکی از روشهای مقابله با کمبود روی در بین مردم باشد.
زردهی تخممرغ
زردهی تخم مرغ علاوه بر پروتئین و ویتامین حاوی میزان قابلتوجهی روی نیز میباشد. هر 100 گرم از این مادهی غذایی 4 میلیگرم روی به بدن میرساند. از نظر ارزش غذایی تخم مرغ نیز جایگزین خوبی برای گوشت محسوب میشود. برخلاف باورهای رایج، تخممرغ باعث افزایش کلسترول خون نمیشود. توصیه میکنیم هر هفته دو تا سه مرتبه تخممرغ بهصورت آب پز، املت و غیره میل کنید.جوی دوسر
شما میتوانید با مصرف یک پیاله جوی دوسر بهعنوان صبحانه از همان ابتدای صبح روی جذب کنید. آجیل سویا نیز همین خاصیت را دارد. هر 100 گرم از این دو مادهی غذایی 3 میلیگرم روی به بدن میرسانند. در این مواد غذایی نیز وجود اسیدفیتیک باعث کاهش جذب روی میشود اما بااینحال مصرف جوی دو سر راه خوبی برای افزایش میزان روی بدن است. میتوانید از جوانهی گندم نیز برای افزایش میزان این عنصر مغذی بدن استفاده کنید.شاهماهی و ماهی روغن یا قود
در هر 100 گرم از این ماهیهای روغنی 2 میلیگرم روی وجود دارد. مزیت شاهماهی این است که اندازهی کوچکی دارند و بنابراین حامل فلزات سنگین سمی کمتری هم خواهد بود. این ماهیها سرشار از امگا 3 ها هستند. توصیه میکنیم که هر هفته دو مرتبه از این ماهیهای چرب میل کنید.تبیان
پنجشنبه 27 فروردین 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 38]
صفحات پیشنهادی
11 مادهی غذایی برای تعادل هورمونها
11 مادهی غذایی برای تعادل هورمونها در بدن همهی انسانها هورمون تولید میشود و این هورمونها بهسادگی دچار اختلال میشوند بنابراین لازم است که با تنظیم برنامهی غذایی و در پیش گرفتن مراقبتهای مناسب از این اختلالات پیشگیری کرد زمانی که صحبت از عدم تعادل هورمونها و یا بهطورکمعاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران خبر داد آغاز درج چراغ راهنمای تغذیه بر محصولات غذایی از اول اردیبهش
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران خبر دادآغاز درج چراغ راهنمای تغذیه بر محصولات غذایی از اول اردیبهشت تشدید نظارت بر لبنیات گوشت و آبلیمومعاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت صدور یا تمدید پروانههای بهداشتی ساخت و شناسه نظارت بر محصولات غذایی از یکم اردیبهشتبعد از ورزش به سراغ این مواد غذایی نروید!
بعد از ورزش به سراغ این مواد غذایی نروید بعد از ورزش چه مواد غذایی را باید بخورید و سراغ چه خوراکی هایی نروید این موضوع بحث امروز ما است که سراغ چه نوع از ماده های غذایی می توانیم برویم و بخوریم شما ممکن است برنامه ورزشی درستی را دنبال کنید اما برنامه غذایی غلطی داشته باشید پدیدار امیر عبداللهیان با رئیس صلیب سرخ جهانی/ تأکید بر گشودن مسیری امن برای ارسال کمک فوری دارویی و غذایی به م
دیدار امیر عبداللهیان با رئیس صلیب سرخ جهانی تأکید بر گشودن مسیری امن برای ارسال کمک فوری دارویی و غذایی به مردم یمنمعاون وزیر خارجه ایران ضمن تشریح وضعیت خطیر بوجود آمده در یمن بر ضرورت گشودن مسیری امن خط سبز برای ارسال کمکهای فوری دارویی و غذایی به مردم یمن تاکید کرد به گبارگیری ۲۱ تُن مواد غذایی و دارویی برای مردم یمن
بارگیری ۲۱ تُن مواد غذایی و دارویی برای مردم یمنتاریخ انتشار سه شنبه ۱۱ فروردين ۱۳۹۴ ساعت ۱۰ ۱۶ 21 تُن دارو و مواد غذایی بامداد امروز برای کمک به مجروحان و آسیب دیدگان درگیریهای یمن برای ارسال به این کشور بارگیری و ارسال شد به گزارش فارس ۲۱ تُن دارو و مواد غذایی بامداد اممانعت عربستان سعودی از رسیدن کمکهای غذایی و دارویی به مردم یمن
ممانعت عربستان سعودی از رسیدن کمکهای غذایی و دارویی به مردم یمن شناسهٔ خبر 2526488 شنبه ۱۵ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۹ ۴۵ بین الملل > خاورمیانه و آفریقای شمالی سازمان جهانی صلیب سرخ اعلام کرد که مقامات آلسعود از ورود کمکهای دارویی و غذایی به یمن به منظور امدادرسانی به مردم جلوگیری مبارگیری ۲۱تن موادغذایی و دارویی برای مردم یمن |اخبار ایران و جهان
بارگیری ۲۱تن موادغذایی و دارویی برای مردم یمن 21 تُن دارو و مواد غذایی بامداد امروز برای کمک به مجروحان و آسیب دیدگان درگیریهای یمن برای ارسال به این کشور بارگیری و ارسال شد کد خبر ۴۸۶۶۹۹ تاریخ انتشار ۱۱ فروردين ۱۳۹۴ - ۰۷ ۵۴ - 31 March 2015 21 تُن دارو و مواد غذایی بامداد امرمدیر نظارت بر غذا معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اهواز: کارخانجات تولید موادغذایی در خوزستان تجلیل میش
مدیر نظارت بر غذا معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اهواز کارخانجات تولید موادغذایی در خوزستان تجلیل میشوندمدیر نظارت بر غذا و محصولات آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی اهواز گفت از کارخانجات تولید موادغذایی استان که طرح برچسب گذاری تغذیهای با درج نشانگر رنگی بر روی محصوارزیابی محصولات غذایی و دارویی باید در تمام سال انجام شود
ارزیابی محصولات غذایی و دارویی باید در تمام سال انجام شود خبرگزاری پانا رییس سازمان غذا و دارو در مراسم پنجمین جایزه ملی کیفیت غذا دارو و بهداشت ایران گفت ارزیابی محصولات غذایی و دارویی باید در تمام سال انجام شود تا بتوان نقاط ضعف و قوت را پیدا کرد ۱۳۹۴ سه شنبه ۲۵ فروردين ساپیادهروی بعد از وعده غذایی از زمین خوردن سالمندان جلوگیری میکند
سهشنبه ۱۱ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۲ ۲۶ مطالعات جدید نشان داده است که پیاده روی و حرکت بعد از وعدههای غذایی از افتادن افراد سالمند به دلیل افت فشار خون جلوگیری میکند به گزارش ایسنا این مطالعات در استرالیا انجام شده و یافتهها حاکی از آن است که حرکت و پیاده روی به مدت کم بعد از وعدههاثرات بد شکر روی سایز دور کمر
اثرات بد شکر روی سایز دور کمر شکر فاقد کلیه مواد مغذی ویتامینها و املاح است و بهتر است افراد کمتر از ۵ درصد انرژی روزانه خود را از شکر دریافت کنند پیام فرح بخش متخصص تغذیه گفت شکر محصولی است که انرژی فراوان دارد و فاقد کلیه مواد مغذی به حساب میآید شکر هیچ گونه ویتامین و املتشریح برنامه های هفته سلامت/ پیاده روی وزیر بهداشت
تشریح برنامه های هفته سلامت پیاده روی وزیر بهداشت شناسهٔ خبر 2534999 چهارشنبه ۲۶ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۳ ۳۶ سلامت > بهداشت دبیر ستاد برگزاری هفته سلامت ضمن تشریح برنامه ها و عناوین روزهای هفته سلامت از برگزاری مراسم پیاده روی خانوادگی با حضور وزیر بهداشت خبر داد به گزارش خبرگزاپرویز پرستویی چگونه لاغر شد؟
پرویز پرستویی چگونه لاغر شد زندگی ماشینی امروزی و درگیری روزمره ما با تکنولوژی و دلمشغولیهای روزانه شرایطی را برایمان رقم زده که در کنار دستیابی به خیلی از موفقیتها خیلی از موهبات الهی را از دست میدهیم موهبتی که بیشک یکی از مهمترین آنها سلامتی و تندرستی است مجله سیب سبز زیک متخصص طب سنتی در گفتوگو با فارس: توصیههایی برای بیماران دچار زخم معده/ برنج غذایی ضد زخم معده
یک متخصص طب سنتی در گفتوگو با فارس توصیههایی برای بیماران دچار زخم معده برنج غذایی ضد زخم معدهیک متخصص طب سنتی با توضیح دلیل ایجاد زخم معده گفت بیمارانی که به زخم معده دچار شدهاند باید عادتهای غذا خوردن را تغییر دهند غذاهای دیر هضم و پرچرب نخورند و در مقابل غذاهایی مثل آشکاهش مصرف قند و نمک مردم/کنترل آلاینده های غذایی
تشریح برنامه های حوزه غذا در سال ۹۴ کاهش مصرف قند و نمک مردم کنترل آلاینده های غذایی شناسهٔ خبر 2528414 سهشنبه ۱۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۳ ۱۴ جامعه > بهداشت و سلامت معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو با توجه به شعار امسال سازمان بهداشت جهانی ایمنی غذا از مزرعه تا سفره مهمترینرئیس سازمان غذا و دارو در گفتوگو با فارس: رفتار بیمهها عامل گران شدن نسبی داروی بیماران خاص است/گرانی داروی
رئیس سازمان غذا و دارو در گفتوگو با فارس رفتار بیمهها عامل گران شدن نسبی داروی بیماران خاص است گرانی داروی خارجی دلیل بهتر بودن نیسترئیس سازمان غذا و دارو گفت حمایت وزارت بهداشت از داروی بیماران خاص از جمله تالاسمی ادامه دارد داروهای ایرانی در حد رایگان است و حتی برای داروی خماهواره و تاثیر آن روی زندگی جنسی زوجین
عوارض مخرب و مضر دیدن فیلم های غیرمجاز و جنسی شبکه های ماهواره ای روی زوجین جوان و تاثیرات منفی آن در روابط جنسی شان را در این مطلب بررسی می کنیم بهاره جلالوند متاسفانه شبکه های ماهواره ای چند سالی است که در تلاش هستند مخاطبان بیشتری را جذب کنند آنچه این تلاش ها را نگران کننده-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها