تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1813328766
5 راز درگوشی تا بهترین کیک را بپزید
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
اسرار خانه داری؛
5 راز درگوشی تا بهترین کیک را بپزید
مطمئنا می‌دانید که قبل از پختن کیک ، کره را بیرون بگذارید تا به دمای اتاق برسد ولی خیلی‌ها با تخم‌مرغ این کار را نمی‌کنند.
امام صادق عليه السلام : سه چيز زندگى را تيره مىكند : فرمانرواى ستمگر، همسايه بد و زن بدزبان و وقيح . به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، از تخم‌مرغ گرم استفاده کنید مطمئنا می‌دانید که قبل از پختن کیک ، کره را بیرون بگذارید تا به دمای اتاق برسد ولی خیلی‌ها با تخم‌مرغ این کار را نمی‌کنند. در صورتی که اگر تخم‌مرغ سرد را در مایه کیک استفاده کنید، موادتان به خوبی با هم مخلوط نخواهند شد. اگر وقت کافی برای گرم کردن مواد ندارید، کره را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید و برای 5 ثانیه در مایکروفر بگذارید. برای گرم کردن تخم‌مرغ‌ها هم می‌توانید آن‌ها را برای چند دقیقه در یک ظرف آب گرم غوطه‌ور کنید. اندازه آرد را بدانید آرد را با قاشق اندازه‌گیری کرده و روی آن را حتما با چاقو صاف کنید. هیچ‌وقت آرد را با پیمانه اندازه‌گیری نکنید چون آرد فشرده می‌شود و بیشتر از چیزی که برای درست کردن کیک از روی دستورتان نیاز دارید برمی‌دارید. تنبلی را کنار بگذارید اگر کره را در قالب بیندازید و درست همه جای آن را چرب نکنید، کیک در بعضی جاها به قالب می‌چسبد و در بعضی دیگر، چرب می‌شود. کره باید کاملا در ته قالب پخش شود. برای این کار باید آن را با برس همه جای قالب بکشید تا چرب شود. اگر برس ندارید می‌توانید از یک تکه پنبه برای چرب کردن قالب استفاده کنید. قالب را در جای درست قرار دهید فر باید از قبل گرم شده باشد. پنجره وسط بهترین جا برای قرار دادن قالب است. سعی کنید قالب در مرکز گرمای فر قرار بگیرد. علاوه بر این، سعی کنید قالب به هیچ وجه به دیواره‌های فر نچسبد چون حرارت در بخشی از قالب بالا‌تر می‌رود. اگر می‌خواهید چند قالب را با هم در فر بگذارید، آن‌ها را تا جایی که می‌توانید در فر پخش کنید. قالب را به حال خود رها نکنید باید قالب را در فر بچرخانید. این کار پخت یکنواخت کیک را تضمین می‌کند. باید صبر کنید تا حدود دو سوم از زمان پخت کیک بگذرد تا کیک کاملا خودش را بگیرد، بعد قالب را بچرخانید و اگر لازم است آن را در فر جابه‌جا کنید و اجازه دهید یک سوم زمان باقیمانده، کیک با زاویه دیگری بپزد. پرشین وی /2021
۰۴/۱۱/۱۳۹۳ - ۱۹:۴۶
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 22]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها