تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1819101594
ترايفل توت فرنگي و شکلات
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ترايفل توت فرنگي و شکلات نويسنده:نرگس نواب مواد لازم : کيک اسفنجي شکلاتي / 1 عدد مرباي توت فرنگي / به دلخواه شربت يا آب کمپوت / به ميزان لازم کرم کاستارد / به ميزان لازم توت فرنگي تازه / به ميزان لازم شکلات رنده شده / به ميزان لازم خامه زده شده / به دلخواه مواد لازم براي کرم کاستارد : شير / 500 ميلي ليتر شکر / 125 گرم وانيل / يک چهارم قاشق چايخوري آرد ذرت / 45 گرم تخم مرغ / 2 عدد شکلات / 100 گرم طرز تهيه کاستارد : نيمي از شير را با شکر و وانيل بجوشانيد . سپس نيم ديگر شير را با آرد ذرت و 2 عدد تخم مرغ هم بزنيد . شير جوشيده را روي باقي شير ريخته و با همزن دستي بزنيد و بعد مواد را داخل قابلمه برگردانيد . مدام هم بزنيد تا غليظ شود . سپس کرم را از روي حرارت برداشته هم بزنيد تا صاف و يک دست شود . 100 گرم شکلات تلخ را داخل کرم ريخته هم بزنيد تا در آن آب شود . بگذاريد کرم خنک شود . طرز تهيه ترافل : کيک ها را از وسط بريده وسطشان را مرباي توت فرنگي بماليد و در ظرف قرار دهيد . روي کيک ها را با آب کمپوت يا شربت کاملا خيس کنيد . سپس کرم را روي کيک ريخته و توت فرنگي و شکلات رنده شده را داخل کرم ريخته رويش را خامه ي زده شده بماليد و روي ترايفل را با توت فرنگي تازه و شکلات تزئين کنيد و در پايان کمي پودر کاکائو روي مواد بپاشيد .
منبع:نشريه هنر آشپزي،شماره 42
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 5281]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها