تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833040280
مردم از چاله غیرواقعی پالم به چاه تب مالت نیفتند
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: مشاورصنایع لبنی ایران: مردم از چاله غیرواقعی پالم به چاه تب مالت نیفتند شیراز- ایرنا- مشاور انجمن صنایع لبنی ایران با اشاره به اعلام وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مبنی بر عاری بودن شیر و لبنیات تولیدی در کشور از روغن پالم گفت: مردم باید مراقبت کنند که از چاله ساختگی پالم به چاه تب مالت نیفتند.
به گزارش ایرنا، حسین چمنی شامگاه جمعه در نشستی خبری با خبرنگاران رسانه های کشوری در محل کارخانه شیر پگاه فارس در شیراز افزود: برخی از مردم در هیاهوی مربوط به غائله پالم به مصرف شیر خام می پردازند که خطر ابتلا به تب مالت را به دنبال دارد.
مشاور مدیرعامل صنایع شیر ایران گفت: بنا بر اعلام اداره کل استاندارد استان تهران، استفاده ای از روغن پالم در شیر و ماست مشاهده نکرده است وانتظار این بود که وزارت بهداشت با چند کارخانه محدود که در سایر مناطق کشور از پالم استفاده کرده اند برخورد می کرد و اعتماد عمومی به مصرف شیر را از بین نمی برد.
وی با اشاره به سازوکارهای نظارتی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، این وزارتخانه را صاحب صلاحیت در برخورد با موارد تخلف از توبیخ گرفته تا مجازات اعدام دانست و اظهار کرد: انتظار این بود که وزیر بهداشت اعلام می کرد که مردم از مصرف فرآورده های لبنی که در آنها پالم به کار رفته خودداری کنند نه این که این موضوع را به صورت کلی و در فضای عمومی جامعه مطرح می کرد.
چمنی بیان کرد: بحران های ساختگی کمر صنعت شیر را شکسته است، طرح مسایلی مانند افزودن مواد افزودنی، وایتکس، کم فروشی و گران فروشی در زمان اجرای هدفمندی یارانه ها از این بحران های ساختگی در گذشته بود و امروز پالم تیر خلاص به صنعت شیر ایران بود.
این صاحب نظر صنعت شیر اظهار کرد: در حالی صنعت شیر به کم فروشی متهم شد که در زمان اجرای مرحله اول قانون هدفمندی یارانه ها در دولت قبل به صنایع شیر اعلام شد که از حجم محصول و چربی شیر در بسته بندی ها بکاهند تا اثری روی قیمت محصول نداشته باشد.
وی با اشاره به حواشی موضوع پالم گفت: آقای دکتر هاشمی از وزرای خدمتگزار دولت هستند که در مدت زمان اندک وزارت خدمات ارزنده ای از خود به جای گذاشته اند اما در موضوع پالم این گونه مبحث را مطرح کرد که شیر پرچرب نخورید پالم دارد و در حالی که گزاره صحیح این بود که شیر پرچرب دارای پالم نخورید.
مشاور انجمن صنایع لبنی ایران اظهار کرد: این جمله کلی صنعت لبنیات ایران را زیرسووال برد و سرانه مصرف شیر را کاهش داد.
چمنی ادامه داد: صنعت لبنیات چون اقتصادی نیست در معرض خطر تخلف قرار دارد اما با توجه به نظارت های گسترده بر این صنعت، امکان تخلف گسترده در این صنعت وجود ندارد مگر این که دستگاه های نظارتی به وظایف خود درست عمل نکنند یا اتفاق دیگری بیفتد.
وی بیان کرد: در حالی موضوع پالم در کشور مطرح شد که مردم نمی دانستند پالم چیست و این گونه تصور شد که یک نوع سم است و حال آن که پیش از آن، هشت فرآورده صنعت شیر مانند برخی انواع پنیر پیتزا، پنیر آنالوگ، پنیر خامه ای، شیرخشک صنعتی، خامه قنادی و ... مجوز وزارت بهداشت را برای استفاده از پالم دریافت کرده بودند و در این زمینه ها، 450 پروانه ساخت از سوی این وزارتخانه برای تولید این محصولات صادر شده بود؛ از این رو پالم در صنعت لبنیات غیرمجاز نبود.
مشاور مدیرعامل صنایع شیرایران گفت: 760 هزار تن پالم وارد کشور شد که از این رقم، حدود 50 هزار تن به صنعت شیر راه یافته بود و این نکته را باید توجه داشت که در هیچ کشوری، پالم ممنوعیت ورود ومصرف ندارد همچنانکه آمریکا دو برابر ایران پالم وارد کشور خود کرده است.
وی افزود: واردات پالم از سر حسن نیت بوده و این که بین بد و بدتر، بد را انتخاب کنند چرا که پالم وارد شد تا جایگزین اسید چرب ترانس شود که خیلی خطرناک تر از پالم است.
چمنی با اشاره به استفاده از روغن پالم در تولید روغن های سرخ کردنی گفت: پالم در آشپزخانه از سروکولمان بالا می رود و حال این که در موضوع این شیر، این گونه حساسیت برانگیخته شد.
وی گفت: شرکت نستله به تازگی مجوز استفاده از پالم در حساس ترین غذا یعنی شیرخشک نوزاد را از مراجع نظارتی غذا در آمریکا گرفته است.
مشاور انجمن صنایع لبنی ایران با قدردانی از موضع گیری وزیر صنعت، معدن و تجارت در ارتباط با موضوع پالم، گفت: باید توجه داشت که ملت بدون شیر و استفاده از فرآورده های لبنی یعنی ملتی بی دندان و آسیب پذیر، از این رو، باید همه کمک کنند اعتماد مردم به صنعت شیر بازگردد.
چمنی در بخش دیگری از سخنان خود گفت: صنعت شیر با وجود اهمیت بسیار در سلامت و اقتصاد جامعه نه برنامه دارد و نه صاحب برنامه و متولی خاص که از صفر تا 100 در ارتباط با آن برنامه ریزی، جهت دهی و سیاستگزاری کند.
وی ادامه داد: در این ارتباط چندین دستگاه مسوول هستند و هیچ یک در عمل مسوول نیستند و حال این که صنعت شیر باید صاحب برنامه و متولی مشخص باشد.
مشاور مدیرعامل صنایع شیر ایران با بیان این که فعالیت در صنعت شیر غیراقتصادی است، گفت: به استناد گزارش وزارت دادگستری، سود صنعت شیر کمترین سود در صنایع تولیدی و به میزان یک و نیم تا دو درصد است.
وی بیان کرد: دولت در این صنعت در موضوعات مختلف بیش از حد دخالت می کند در حالی که با توجه به رقابتی بودن این صنعت و بلوغ آن نیازی به این همه دخالت نیست.
چمنی در ادامه گفت: صنعت شیر علاوه بر اهمیت فراوان در حوزه سلامت، در موضوع اقتصاد و اشتغالزایی نیز نقش مهمی دارد چرا که امروز چهار میلیون فرصت شغلی دایم و پاره وقت با فعالیت یک هزار و 70 برند و نشان تجاری مختلف در کشور در صنعت شیر کشور ایجاد شده است و 200 هزار واحد صنفی در کشور فروشنده مستقیم فرآورده های لبنی هستند.
وی افزود: تولید شیر خام کشور سالانه هشت میلیون و 200 هزار تن است که با نرخ روز، گردش مالی سالانه شیر خام کشور 240 هزار میلیارد ریال می شود و فرصت های شغلی آن برای کشور 100 هزار میلیارد تومان ارزش دارد. ک/2
2026 /675
22/06/1393
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 31]
-
اقتصادی
پربازدیدترینها