واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
یک دلیل مهم برای نخوردن زولبیا بامیه
به این مطلب امتیاز دهید
به گزارش سرویس کودک جام نیوز، در زیر چند نمونه از سوالات مهمی که یک نوجوان می تواند در مورد روزه گرفتن از دکتر خود بپرسد را آورده ایم با ما همراه باشید. آیا نوع تغذیه برای دختران 9 ساله و پسران 15 ساله که در گروه روزه اولیها جای میگیرند، متفاوت است؟ در کل آن چه اهمیت دارد این است که نوجوانان به وعدههای افطار و سحر خود اهمیت دهند. از میزان مصرف میوه و سبزیجات در این وعدهها کم نکنند. علاوه بر این ورزش خود را به حداقل و در حد سبک برسانند؛ ولی برای دختران که به دلیل قاعدگی با خطر کمبود آهن روبهرو هستند، توصیه میشود که هفتهای یکبار از قرص آهن استفاده کنند و از میان سبزیجات به تره و اسفناج توجه ویژه داشته باشند. چرا که هر دو حاوی مقدار زیادی آهن هستند. همچنین از میان میوهها در این فصل، زردآلو بسیار مفید بوده و مصرف این میوه به دلیل وجود آهن فراوان در کنار دیگر سبزیجات میتواند آهن بدن را تامین کند.
نوجوانان با غذاهای سبک مانند شلهزرد، سوپ یا شیر و خرما افطار کنند تا به این وسیله انرژی مورد نیاز برای سلولهای مغزی آنها تامین شود و پس از یک تا دو ساعت شام بخورند. ضمن اینکه زردآلو خاصیت ملینی دارد، برای روزهداران مفید بوده و از یبوست هم جلوگیری میکند. همچنین پیشنهاد میکنیم بعد از هر 4 یا 5 بار استفاده از گوشت مرغ، بلدرچین مصرف کنند به این دلیل که 15 برابر گوشت مرغ، آهن دارد. در این روزها وعده افطار و شام در بیشتر خانوادهها یکی میشود. این قاعده برای روزه اولیها خوب است یا باید دو وعده مجزا برای این زمان در نظر گرفت؟ بهتر است که بین افطار و شام یک تا 2 ساعت وقفه ایجاد شود. همچنین نوجوانان با غذاهای سبک مانند شلهزرد، سوپ یا شیر و خرما افطار کنند تا به این وسیله انرژی مورد نیاز برای سلولهای مغزی آنها تامین شود و پس از یک تا دو ساعت شام بخورند. سعی بر این باشد که تا جایی که امکان دارد از خوردن زولبیا و بامیه پرهیز کنند چرا که این مواد خوراکی هم شیرین هستند و هم سرخکردنی و خوردن آن در وعده افطار، سیری کاذب ایجاد میکند. حال با توجه به فاصله زمانی کم این دو وعده، چه غذاهایی را برای ما روزه اولیها توصیه میشود؟ در افطار برای رفع تشنگی، نوشیدن انواع دمنوشها مانند گل گاوزبان، چای سبز یا چای کمرنگ و شیر توصیه میشود و همانطورکه گفته شد غذاهای سبک را برای افطار میل کنند، طوریکه پس از افطار تمام احساس خستگی و بیحالی در روزهدار رفع شده باشد. همچنین غذایی را برای شام در نظر بگیرند که از گروه غلات، کربوهیدراتها، پروتئینها، چربیها و ویتامینها را با حجم کم در خود داشته باشد. حتیالمقدور از مصرف غذاهای چرب و سرخکردنی بپرهیزند چرا که این دسته از مواد غذایی عطش بدن را بیشتر خواهد کرد و سیری کاذب به وجود میآورد. بهعنوان نمونه یک بشقاب ماکارونی پرگوشت به همراه ماست و دوغ کمنمک در کنار سبزیجات یک وعده شام کامل برای نوجوانان است. مصرف ماست و دوغ کمنمک را نوجوانان جدی بگیرند چرا که پروتئین و کلسیم داخل لبنیات حالات فیزیولوژیکی بدن را به بهترین شکل خود میرساند.
درباره نوجوانانی که اشتهای کمی دارند یا ضعیف به نظر میرسند، مصرف چه غذاهایی توصیه میشود؟ نباید فراموش کرد که روزه گرفتن برای بدن مفید است؛ اما بهدلیل طولانی بودن روزهای گرم، ممکن است گاهی مشکلاتی را برای دختران و پسرانی که روزه اولی هستند به وجود آورد. به مادران توصیه میشود که به تغذیه نوجوانان در این ماه توجه بیشتری داشته باشند. به محض بروز هرگونه خستگی، خوابآلودگی یا پرخاشگری در فرزند خود، برنامه غذایی غذای سحر و افطار او را بررسی کنند. مصرف انواع خشکبار میتواند نقش زیادی در تامین انرژی نوجوانان به خصوص آنهایی که ضعیفتر هستند، داشته باشد. ضمن اینکه در وعده افطار با خوردن سوپ یا شلهزرد تعادل آب و قند را در بدن ایجاد کنند. برای نوجوانانی که ورزش میکنند به ویژه پسران چه توصیهای دارید؟ اگر هفتهای 3 بار ورزش میکنند از تعداد روزها بکاهند و پس از یک افطار سبک، به مدت نیم ساعت و به شکل سبک ورزش کنند. تبیان/ 2006 «برای ارسال نقاشی های زیبای خود این قسمت را کلیک کنید»
۲۳/۰۴/۱۳۹۳ - ۱۲:۱۷
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 22]