تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهمترین آثار تاریخی ایران شناخته میشود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1819159778
5 باور رایج درباره شیرهای با ماندگاری بالا
واضح آرشیو وب فارسی:پایگاه خبری آفتاب: 5 باور رایج درباره شیرهای با ماندگاری بالا
اگر هم در پاکت شیر را باز کردید، حتماً آن را داخل یخچال بگذارید و حداکثر ظرف مدت 3 روز هم مصرفش کنید. این نکته را هم به خاطر بسپارید که پاکت این شیرها از جنس مقوا است و اگر زیاد در معرض فشار یا در کنار وسایل تیز و برنده قرار بگیرد، ممکن است بترکد و برایتان دردسرساز شود.
آفتاب: سرانه مصرف شیر در ایران تقریباً یکچهارم سرانه مصرف این محصول لبنی پرخاصیت بین اروپاییهاست. وقتی سرانه مصرف شیر و محصولات لبنی در کشوری پایین بیاید، بیتردید آمار ابتلا به برخی از بیماریها از جمله پوکی استخوان، کوتاهی قد و پوسیدگی دندانها در میان مردم آن کشور بالا میرود. بیماریهایی که هزینه کردن برای درمان یا پیشگیری از حادتر شدنشان، هزینههایی به مراتب سنگینتر از خرید محصولات لبنی دارد.
درست است که یارانه شیر و لبنیات حذف شده و هر چه مقامات بهداشتی از بحران پایین آمدن سن ابتلا به برخی از بیماریها را با گران و کم شدن مصرف شیر سخن گفتند، صدایشان به گوش دولت نرسید؛ این درست که هوا کمکم گرم میشود و بیرون ماندن سبد شیر مغازهها میتواند باعث فاسد شدن آنها شود و این درست که وقتی میخواهید برای تغذیه فرزندتان یا خودتان کمی شیر تهیه کنید، باید مدام نگران خراب شدنش باشید، اما هیچکدام از اینها دلیلی برای حذف شیر از رژیم روزانه و آسیبرساندن به بدنتان نمیشود.
شیرهای با ماندگاری بالا از بهترین محصولاتی هستند که در انواع بستهبندیهای کوچک و بزرگ برای کمتر شدن مشکلات مربوط به فساد سریع شیر، در بازار وجود دارند. البته برخی افراد به دلیل باورهای درست و غلط زیادی که درباره این محصولات دارند، از مصرف آنها امتناع میکنند. به همین دلیل در این مطلب به بررسی این باورها پرداختهایم تا خیال شما و خودمان را از این بابت راحت کنیم.
باور اول: شیرهای با ماندگاری بالا حاوی مواد نگهدارنده هستند/ غلط
کارخانههایی که شیرهای با ماندگاری بالا تولید و به بازار عرضه میکنند، باید برای افزایش مدت ماندگاری محصولات خود، تمام میکروبهای موجود در آنها را از بین ببرند. برای از بین بردن میکروبها فقط کافی است شیر را 2 تا 4 ثانیه حدود 130 تا 150 درجه سانتیگراد حرارت دهند. با این کار محصول نهایی با حرارتدهی بالا استریلیزه میشود و دیگر میکروبی در آن باقی نمیماند که برای پیشگیری از رشد آنها به استفاده از مواد نگهدارنده نیاز باشد. به شیرهایی که با این روش استریلیزه و بستهبندی میشوند، «فرادما» هم گفته میشود، بنابراین باور استفاده از مواد نگهدارنده در شیرهای استریلیزه کاملا غلط است.
باور دوم: ارزش تغذیهای شیرهای با ماندگاری بالا از سایر شیرها کمتر است/ غلط
خیلی افراد معتقدند وقتی شیر برای استریلیزه شدن در معرض دمای بالا قرار میگیرد، بسیاری از ریزمغذیهای آن از جمله املاح، پروتئین و ویتامینهایش هم از بین میروند و دیگر نمیتوان آن محصول را یک محصول لبنی مفید و پرخاصیت دانست، اما بهتر است بدانید حرارت بالا فقط باعث از دست رفتن برخی ویتامینهای حساس به حرارت مانند ویتامین C در شیرهای استریلیزه میشود. پروتئین و سایر املاح شیر به هیچوجه در فرایند استریلیزه کردن از بین نمیروند. حالا خودتان فکرش را بکنید که هدف شما از مصرف شیر، دریافت ویتامینهای مختلفی از جمله ویتامین C است یا پروتئین و کلسیم و سایر املاح؟ با این باور نادرست، نباید دور شیرهای استریل را خط کشید.
باور سوم: شیرهای با ماندگاری بالا را میتوان خارج از یخچال نگهداری کرد/ درست
شیرهای استریلیزه عاری از هر نوع میکروبی هستند و بستهبندی آنها هم به شکلی است که امکان ورود هیچگونه نور یا اکسیژنی به داخل آنها وجود ندارد؛ بنابراین شما میتوانید آنها را با خیال راحت با خود به محل کار یا حتی مسافرت ببرید و نگران خراب شدنشان هم نباشید. فقط حواستان باشد که بهتر است این محصولات را در معرض تابش مستقیم نور خورشید قرار ندهید. اگر هم در پاکت شیر را باز کردید، حتماً آن را داخل یخچال بگذارید و حداکثر ظرف مدت 3 روز هم مصرفش کنید. این نکته را هم به خاطر بسپارید که پاکت این شیرها از جنس مقوا است و اگر زیاد در معرض فشار یا در کنار وسایل تیز و برنده قرار بگیرد، ممکن است بترکد و برایتان دردسرساز شود.
باور چهارم: پوشش آلومینیومی داخل پاکت شیرهای با ماندگاری بالا، برای سلامت خطرناک است/ غلط
شیرهای استریل را پس از حرارت دادن داخل بستهبندیهای چندلایهای (5 تا 6 لایه) میریزند تا امکان ورود هیچ نوع مواد ثانویه و نور و هوایی به درون آنها وجود نداشته باشد. بستهبندی شیرهای استریل شامل مقواهای چندلایهای است و برای پیشگیری از انتقال مواد آلاینده و رطوبت بین مواد داخل و خارج از پاکت، روی هر لایه داخلی مقوا را با یک لایه نازک از آلومینیوم هم میپوشانند.
برخی افراد معتقدند این لایه آلومینیومی با مواد موجود در شیر واکنش نشان میدهد و حتی میتواند باعث تغییر رنگ، طعم و کیفیت شیر شود و سلامت افراد را به خطر بیندازد درحالیکه یک لایه بسیار نازک از پلاستیک پلیاتیلن بر داخلیترین لایه آلومینیومی بستهبندی که با شیر در تماس است، کشیده شده تا احتمال ایجاد واکنش بین شیر و ورق آلومینیوم به صفر برسد.
باور پنجم: شیرهای با ماندگاری بالا نیازی به جوشاندن ندارند/ درست
از آنجا که امکان وجود آلودگیهای میکروبی در شیرهای فلهای و کیسهای وجود دارد، متخصصان توصیه میکنند برای از بین بردن آلودگیهای احتمالی، در صورت امکان آنها را پیش از مصرف بجوشانید، اما شیرهای استریلیزه با ماندگاری بالا عاری از هر نوع میکروبی هستند و پیش از مصرف نیازی به جوشاندن ندارند، پس این هم یکی دیگر از مزایای شیرهای استریل است.
منبع: هفته نامه سلامت
تاریخ انتشار: ۰۴ اسفند ۱۳۹۲ - ۱۰:۳۶
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پایگاه خبری آفتاب]
[مشاهده در: www.aftabnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 35]
صفحات پیشنهادی
5 باور رایج دربارهی شیرهای با ماندگاری بالا
5 باور رایج دربارهی شیرهای با ماندگاری بالا شیرهای استریل را پس از حرارت دادن داخل بستهبندیهای چندلایهای 5 تا 6 لایه میریزند تا امکان ورود هیچ نوع مواد ثانویه و نور و هوایی به درون آنها وجود نداشته باشد سرانه مصرف شیر در ایران تقریباً یکچهارم سرانه مصرف این محصولمسئولان باور کنند که هندبال ایران پتانسیل بالایی دارد حیدریراد: همقسم شده بودیم که روی سکو برویم/ مزد تلاشم
مسئولان باور کنند که هندبال ایران پتانسیل بالایی داردحیدریراد همقسم شده بودیم که روی سکو برویم مزد تلاشمان را گرفتیمسنگربان تیم ملی هندبال ایران گفت پیش از آغاز بازیهای قهرمانی آسیا همقسم شده بودیم که حداقل روی سکو برویم سعید حیدریراد که در مسابقات قهرمانی آسیا خود را بعلما و نیروهای فعال سیاسی باید بالاترین سطح وحدت را در جامعه به نمایش بگذارند
علما و نیروهای فعال سیاسی باید بالاترین سطح وحدت را در جامعه به نمایش بگذارند قزوین – ایرنا - امام جمعه موقت قزوین برگسترش وحدت وهمبستگی بیشتر در بین مسوولین و ملت تاکید کرد و گفت علمای بزرگ و نیروهای فعال سیاسی باید بالاترین سطح وحدت را در جامعه به نمایش بگذارند به گزارش ایرنامام جمعه زاهدان: ملت ایران به خودباوری کامل رسیده است
امام جمعه زاهدان ملت ایران به خودباوری کامل رسیده است زاهدان - ایرنا - نماینده ولی فقیه در سیستان و بلوچستان و امام جمعه زاهدان گفت ملت بزرگ و هوشیار ایران به خودباوری کامل رسیده و می داند سرنوشتش در دستان خودش است آیت الله عباسعلی سلیمانی در خطبه های نماز جمعه امروز زاهدانیک فعال بازار سهام در گفتوگو با فارس: سرمایهگذاران خرد بورس در فروش سهام عجله نکنند/جذابیت بالای سرمایهگذار
یک فعال بازار سهام در گفتوگو با فارس سرمایهگذاران خرد بورس در فروش سهام عجله نکنند جذابیت بالای سرمایهگذاری در بورسیک فعال بازار سهام گفت فعالان بازار در شرایط فعلی نسبت به فروش سهام عجله نکنند و در آینده قطعاً با شرایط مثبت بینالمللی زیانهایشان جبران خواهد شد فیروز منجیلامام جمعه نایین: 22 بهمن نشاندهنده ماندگاری نظام است
امام جمعه نایین 22 بهمن نشاندهنده ماندگاری نظام است نایین اصفهان-ایرنا- امام جمعه نایین گفت 22بهمن نشاندهنده ماندگاری نظام است و این حضور بی نظیر مردم در راهپیمایی بهترین پشتیبانی و حمایت از نظام و دولتمردان است به گزارش ایرنا حجت الاسلام روح الله امینی در خطبه های نماز جمعهامام جمعه قلعهرئیسی: رسوم غلط ازدواج موجب ناهنجاریهای رایج در جامعه شده است
امام جمعه قلعهرئیسی رسوم غلط ازدواج موجب ناهنجاریهای رایج در جامعه شده استامام جمعه قلعه رئیسی اظهار کرد رسوم غلط ازدواج موجب ناهنجاری در جامعه و ایجاد معضلات اجتماعی شده است به گزارش خبرگزاری فارس از چاروسا حجتالاسلام اسماعیل صلواتی ظهر امروز در خطبههای نماز جمعه این شهردرمراسمی باشکوه؛ کاپیتان تراکتورسازی جام قهرمانی را بالای سر برد
درمراسمی باشکوه کاپیتان تراکتورسازی جام قهرمانی را بالای سر برد تهران – ایرنا- کاپیتان تیم فوتبال تراکتورسازی تبریز پس از برتری تیمش مقابل مس کرمان جام قهرمانی را بالای سر برد به گزارش ایرنا تیم فوتبال تراکتورسازی تبریز عصر جمعه با برتری یک بر صفر مقابل مس کرمان عنوان قهرمانیامام جمعه شهرستان سراوان: سکه رایج امروز کشور دینداری است
امام جمعه شهرستان سراوان سکه رایج امروز کشور دینداری استامام جمعه شهرستان سراوان گفت سکه رایج امروز کشور دینداری است و انقلاب در حوزه دین به دستاوردهایی زیادی رسیده است به گزارش خبرگزاری فارس از سراوان حجتالاسلام غلامرضا دهقان ظهر امروز در خطبههای نماز جمعه در سراوان اظهار دبالاترین نشان فیلا به پوتین اهدا شد
بالاترین نشان فیلا به پوتین اهدا شد نناد لالوویچ رئيس فدراسيون جهاني كشتي بالاترین نشان فیلا را به ولادمیر پوتین رئیس جمهور روسیه اهداء کرد خبرگزاری مهر نناد لالوویچ رئيس فدراسيون جهاني كشتي بالاترین نشان فیلا را به ولادمیر پوتین رئیس جمهور روسیه اهداء کرد نناد لالوویچ رئیتاریخ در مقاطع بالای تحصیلی بازنگری شد/ افزایش رشتههای علوم تاریخی
حوزه و دانشگاه تاریخ در مقاطع بالای تحصیلی بازنگری شد افزایش رشتههای علوم تاریخی مشاور رئیس پژوهشگاه علوم انسانی و مطالعات فرهنگی از بازنگری بخش عظیمی از علوم تاریخی در مقطع کارشناسی ارشد و دکتری تا سال 93 خبرداد دکترفاطمه جان احمدی در گفتگو با خبرنگار مهر در خصوص آخرین وضعیتبالاترین نشان فیلا به پوتین اهدا شد/ تقدير لالوويچ از رئيس جمهور روسيه
ورزشی کشتی - وزنه برداری همزمان با المپیک زمستانی سوچی بالاترین نشان فیلا به پوتین اهدا شد تقدير لالوويچ از رئيس جمهور روسيه نناد لالوویچ رئيس فدراسيون جهاني كشتي بالاترین نشان فیلا را به ولادمیر پوتین رئیس جمهور روسیه اهداء کرد به گزارش خبرگزاري مهر نناد لالوویچ رئیس فدراسهفته بیست و چهارم کالچو ایتالیا دیدار بالانشینها در فلورانس
هفته بیست و چهارم کالچو ایتالیادیدار بالانشینها در فلورانسدر ادامه دیدارهای هفته بیست و چهارم دو تیم فیورنتینا و اینترمیلان باهم دیدار خواهند کرد به گزارش خبرگزاری فارس هفته بیست و چهارم فوتبال ایتالیا با انجام یک دیدار در روز شنبه پیگیری خواهد شد در این دیدار تیمهای بالایرئیس شورای فرهنگی نهاد ریاست جمهوری: کشوری که جمعیت کافی نداشته باشد مورد استعمار قرار میگیرد/ بالا رفتن سن ا
رئیس شورای فرهنگی نهاد ریاست جمهوری کشوری که جمعیت کافی نداشته باشد مورد استعمار قرار میگیرد بالا رفتن سن ازدواج و کاهش اولاد آفت استرئیس شورای فرهنگی نهاد ریاست جمهوری با اشاره به رشد جمعیت و اهمیت آن از دیدگاه اسلام و مقام معظم رهبری بر لزوم کاهش سن ازدواج و افزایش جمعیت تأکیرییس دفتر رهبرمعظم انقلاب : هر فردی بتواند در خدمت، خودی نشان دهد بالا می آید
رییس دفتر رهبرمعظم انقلاب هر فردی بتواند در خدمت خودی نشان دهد بالا می آید رییس دفتر رهبر معظم انقلاب گفت اصل اساسی وحدت و یگانگی از اصول نبی مکرم اسلام ص بوده که مورد هجمه دشمنان قرار گرفته است به گزارش نامه نیوز آیت الله محمد محمدی گلپایگانی روز سه شنبه در اولین همایشضریب امنیتی شرق مازندران بالا است/ ضرورت احیای صادرات و صنایع راکد در نکا
استانها شمال مازندران مقیمی ضریب امنیتی شرق مازندران بالا است ضرورت احیای صادرات و صنایع راکد در نکا نکا - خبرگزاری مهر نماینده مردم شرق مازندران در مجلس شورای اسلامی گفت یکی از ظرفیت های کم نظیر در استان ضریب بالای امنیت شرق مازندران می باشد که توسط نیروهای خلاق در این شطلای جهانی به بالاترین قیمت یک ماه گذشته صعود کرد
طلای جهانی به بالاترین قیمت یک ماه گذشته صعود کرد قیمت جهانی طلا به دنبال سقوط بازارهای سهام آمریکا که تقاضا برای این فلز گرانبها را افزایش داد به بالاترین سطح در یک ماه گذشته رسیده است به گزارش نامه نیوز به نقل از ایسنا هر اونس طلا برای تحویل فوری در معاملات سنگاپور 12-
گوناگون
پربازدیدترینها