تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836106420
گوشت وفراورده های آن
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: - گوشت قرمز نباید دارای بوی نامطبوع باشد . - سطح گوشت نباید حالت لزج داشته باشد . - کشتار گوشت بایدمجاز باشد (ممهور به مهر دامپزشکی) - در صورت استفاده از گوشت بسته بندی در اوزان بالا ، توجه به مجوز تولید یا واردات و همچنین تاریخ تولید و انقضاء ضروری است . - گوشت خام را درمجاورت مواد غذایی پخته نگه ندارید چون ممکن است باعث انتقال آلودگی گردد . - مواد پروتئینی خام نباید بمدت زیاد در داخل یخچال نگهداری شوند بلکه می بایست سریعا تمیز وقطعه قطعه شده و به فریزر منتقل شوند . - در صورت استفاده از گوشت بسته بندی برای خانوار باید مجوز بسته بندی دامپزشکی کشور و تاریخ بسته بندی و انقضاءآن مشخص باشد . - گوشت قرمز منجمد در سردخانه 18- درجه سانتیگراد نگهداری شود . - مدت زمان نگهداری گوشت و ماهی در فریزر بترتیب 1سال و 6 ماه می باشد . البته افزایش درصد چربی مدت ماندگاری آن را کاهش می دهد . - از مصرف گوشتهای با انجماد مجدد خودداری نمایید . چون عمل انجماد نفوذ پذیری میکروارگانیسمها را در آنها آسانتر می نماید . طریقه تشخیص گوشت دیفراست شده این است که اگر در بسته بندی مواد غذایی مشاهد شد که در قسمتی از آن شیرابه جمع شده و منجمد گردیده است دلیل بر ذوب وانجماد مجدد آن است که در صورت دیفراست مجدد بوی شدیدی از آن استشمام می شود که نشان دهنده فساد قبلی است . - برای انجماد مواد پروتئینی باید از لفاف و پوشش مناسبي استفاده شده وبه گونه ای بسته بندی گردندکه پوشش پلاستیکی کاملا به سطح ماده غذایی چسبیده واز سوختگی ناشی از انجماد در طول نگهداری جلوگیری شود . - اقلام پروتئینی را فقط بمدت یکماه می توان درجایخی یخچال (4-الی7-ºC)نگهداری نمود. - درهنگام قطع برق مواد داخل یخچال درصورت پوشاندن آن با یک وسیله عایقی (پتوی پشمی) در داخل یخچال بمدت 12-6 ساعت ودر داخل فریزر بمدت 24-12 ساعت سالم باقی می مانند .
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 248]
-
گوناگون
پربازدیدترینها